四季豆炒肉

作者： wo爱做美食

用料

• 四季豆 1把
• 猪肉 1块
• 盐 适量
• 鸡精 1小勺
• 酱油 1小勺
• 生抽 适量
• 白糖 少许
• 干辣椒，蒜 适量

四季豆炒肉的做法步骤

步骤 1

1锅中加水烧开，倒入肉片焯水一分钟捞出，锅烧热后倒入少许食用油，姜片，肉，小火炒香

步骤 2

放入盐，酱油，干辣椒，生抽，少许白糖，加入半碗清水煮两分钟！

步骤 3

倒入四季豆，盖上盖子焖至熟透，撒上味精即可

步骤 4

⚠️这道菜很简单，唯一要注意的是四季豆比较难熟，一定要多煮会，连炒带焖，煮到四季都完全熟透的时候，开大火收汁！这样炒出来的四季豆才会入味！

菜谱创建时间：2020-03-31 21:06:13