猪肉分肥瘦分开切片,瘦肉加少许盐和酱油抓匀。
莴笋清理干净后从中切开,然后切片,红椒切丝。
把肥肉入锅炒出油。
加莴笋辣椒炒片刻加少许盐翻炒。
将莴笋推到一边,加入瘦肉翻炒散开,然后和莴笋一起炒至肉变色,加入青蒜。出锅。👌