原味千层蛋糕

作者： 蛋蛋433

方子来自微博大胃爱丽丝

用料

• 鸡蛋 4个
• 黄油或者玉米油 35克
• 白糖 50克
• 盐 2克
• 牛奶 340毫升
• 低筋面粉 130克
• 淡奶油250毫升 两瓶

原味千层蛋糕的做法步骤

步骤 1

鸡蛋➕糖➕盐，打散；➕油，拌匀；➕低筋面粉；最后➕牛奶，混匀后过筛，必须过筛！

步骤 2

过筛后包裹好保鲜膜，放冰箱冷藏一个小时。

步骤 3

热锅，不用放油，舀一勺粉浆晃动，多余的倒回粉浆盆里。起泡即熟。

步骤 4

两盒250毫升奶油，➕30克糖，打至有明显痕迹即可。

步骤 5

薄薄的

菜谱创建时间：2020-03-31 17:33:48