好吃的粉丝香菇鸡蛋馅

作者： 你好橙子

好吃的馅料不只有肉馅，日常菜类灵活利用起来，也同样可以做出令人印象深刻回味无穷的馅料

用料

• 鸡蛋 1个
• 粉丝 1把
• 香菇 5朵
• 胡萝卜 半根
• 蚝油 1勺
• 生抽酱油 2勺
• 盐 适量
• 玉米油 2勺
• 花椒油 几滴即可

好吃的粉丝香菇鸡蛋馅的做法步骤

步骤 1

鸡蛋1个，打入碗中搅拌均匀 锅中烧油，开小火 将蛋液倒入锅中，烧微微成型后，翻面，然后将鸡蛋用锅铲在锅中切成小块块，然后出锅倒入碗中 粉丝泡发，切碎 香菇泡发，切丁 胡萝卜切成小颗粒状 将切好的胡萝卜、香菇、粉丝 倒入碗中 加入生抽、蚝油、玉米油、适量盐 再加入几滴花椒油（没有可不加） 搅拌均匀即可

步骤 2

成品，颜色丰富，看起来就很有食欲哦

好吃的粉丝香菇鸡蛋馅的小贴士

鸡蛋不用翻炒得太老，嫩一些口感会更好哦

菜谱创建时间：2020-03-31 17:31:11