清明节一定要吃的-芥菜饭

作者： 念心爱美食

芥菜也叫盖菜，叶片大，脆嫩好吃，跟腊肠香菇一起炒成芥菜饭，米饭裹满酱汁，软嫩好吃，一碗都不够吃❗️

用料

• 芥菜1颗，香菇3个，腊肠1根，猪油1小块，老抽1勺，蚝油1勺，老抽1勺，热米饭1碗

清明节一定要吃的-芥菜饭的做法步骤

步骤 1

芥菜、香菇洗干净，芥菜切丝，香菇切小丁，腊肠切丁

步骤 2

锅里放上猪油中火加热，猪油融化放腊肠翻炒均匀，放香菇丁翻炒均匀，加生抽➕老抽➕蚝油翻炒均匀，放芥菜翻炒均匀，食材裹满酱汁

步骤 3

加米饭翻炒均匀，就可以关火盛出啦

步骤 4

米饭裹满了酱汁，软嫩好吃的停不下口

步骤 5

成品图

菜谱创建时间：2020-03-31 16:17:25