放入面粉,糖粉,酵母,食用油加入240克的温水搅拌均匀。揉成光滑的面团,35度左右的温度发酵。
鸡蛋炒熟,加入切碎的茴香和木耳,放入调料拌成你需要的口味。
发好了面团平均分成大小一样的18个,擀皮包馅,凉水上锅,水开蒸15分钟关火,闷5分钟出锅。
完美,香喷喷的包子就做好了。请忽略我包的不好看,但好吃。