蒜蓉带子

作者： 虹1962

用料

• 带子 3个
• 粉丝 1把
• 大蒜 5～6瓣
• 食用油 适量
• 生抽 1.5汤勺
• 蚝油 半汤勺
• 料酒 一汤勺

蒜蓉带子的做法步骤

步骤 1

在菜市场买带子，商家就帮忙收拾好了。到家后，用温水泡发一把粉丝（龙口），接着把已经由商家收拾过的带着，用不锈钢汤勺将肉取下来清洗干净装盘待用。再把商家剪圆的带子壳洗刷干净备用。 开始制作蒜蓉，把蒜瓣弄成蒜泥，方法自选😊加入生抽、耗油、料酒、食用油调匀。

步骤 2

蒸锅加水起火烧水。把泡软的粉丝取适量铺到带子壳上，再取一个带子肉放在粉丝上，依次全部放好。将调好的蒜蓉均匀的放在盛着粉丝、带子的带子壳上。这时蒸锅水已经烧开，将装好粉丝、带子肉、蒜蓉的成品上锅蒸。手机定时10分钟，等手机定时铃声响，关火取出蒸好的蒜蓉带子装盘。

步骤 3

上桌享用吧！

蒜蓉带子的小贴士

因为制作时没拍图片，所以每张图片都是成品图😄

菜谱创建时间：2020-03-31 14:40:13