🌱春日时令减脂餐 - 香椿拌豆腐（超快手）

作者： 大胃少女C

可以说是从小吃到大了，香椿是个很微妙的食材，和香菜一样，有好多人不喜欢它的味道。用料简单，适合减脂期。

用料

• 香椿 1把
• 老豆腐 1小块
• 盐 适量
• 油 适量
• 味精 一点点

🌱春日时令减脂餐 - 香椿拌豆腐（超快手）的做法步骤

步骤 1

香椿一把，老豆腐（硬的那种）一小块。香椿水冲去杂质，老梗切掉。

步骤 2

水开放豆腐焯水2分钟去味，捞出稍凉后切丁。

步骤 3

香椿焯水1分钟后，捞出切碎

步骤 4

切好的香椿、豆腐丁，放入碗中。加入盐、味精、食用油拌匀即可。再加点香油会更香。

🌱春日时令减脂餐 - 香椿拌豆腐（超快手）的小贴士

豆腐丁要放凉后切，不能切太小，否则搅拌时容易碎。豆腐量容易过，放太多就没啥香椿味了，掌握不好量可分次添加。喜欢豆腐多的，当我没说～

菜谱创建时间：2020-03-31 13:51:54