酥炸白玉菇

作者： Queen秋

用料

• 白玉菇 两把
• 淀粉 少许
• 盐 少许
• 烧烤料 1勺

酥炸白玉菇的做法步骤

步骤 1

白玉菇，过热水，捞出沥干水分，加少许盐，撒上淀粉，颠几下，让白玉菇上午均匀的裹上淀粉

步骤 2

热油下锅炸，炸一小会儿，定型后，用筷子轻轻拨动，让白玉菇根根分离

步骤 3

炸至金黄捞出

步骤 4

装盘，撒上烧烤料即可（没有烧烤料也好吃）

酥炸白玉菇的小贴士

白玉菇最好是选肥厚的，大颗的。小颗的就留着做汤吧。

菜谱创建时间：2020-03-31 12:43:59