锅中热油,放入郫县豆瓣酱,葱段,姜片,白芝麻,炒出香味,放水,盐,味达美,五香粉,孜然粉,牛奶一盒,煮开。
放入喜欢的各种食材:豆皮,豆腐,娃娃菜,火锅丸子,燕饺,油菜,藕片,土豆片,等等。撒香菜,淋香油,出锅,开吃!!!
没放火锅底料,喜欢辣的,可以在步骤一加进去。