很下饭的青椒肉丝

作者： Wits

用料

• 青椒 2个
• 瘦肉或五花肉 任意
• 蒜米 2瓣

很下饭的青椒肉丝的做法步骤

步骤 1

瘦肉放两勺生粉少许盐腌制15分钟左右

步骤 2

锅热放油 倒入腌制好的肉和蒜米 倒一大勺耗油和一大勺料酒翻炒

步骤 3

肉差不多没有血色的时候倒入切好的青椒丝（我买的是最辣的青椒、不喜欢吃辣的可以买微辣或者甜椒）

步骤 4

一直翻炒 至青椒熟就可以装盘啦（如果粘锅或者太干可以到一点点的水下去）辣辣的非常下饭哦~腌制过的肉也非常的嫩

菜谱创建时间：2020-03-31 11:05:04