先混合所有材料揉面。大家可以看我格格馒头的步骤,面包机揉面我一般都是先揉个2遍再放酵母,一来面团揉好自己省劲,二来防止发酵过快。
按照想做的造型,给面团上色,适量的食用色素也是可以的。
这个造型是我今晚第二个造型,为了防止面团发酵过头,我没拍过程,因为除了头部四肢用手捏的,中间裙子是模具压的,我加了个蝴蝶结。鞋子捏个三角形压上去就好了,再搓两条细面交叉成X的形状,就变成一双舞鞋了。别小看这个X,小姑娘的舞蹈一下子就仿佛有了灵魂了~
这是蒸好后的样子。我仿佛看见了一个懵懂少女成长成一个油腻大妈的过程! 同志们,在做的时候吸取我的教训啊,四肢搓的细点,脖子搓的长点,脸在小点…时时刻刻提醒自己,要自律啊,否则分分钟变大妈给你看😄
注意事项可以看看格格馒头那个菜谱,有啥问题尽管问!虽然,我也可能不知道,哈哈哈。发面好坏全靠运气!对了,造型馒头我只用一发!