懒人手撕牛肉干

作者： 加菲的甜甜圈

前后30分钟可食 超懒方 预热180度烤箱中层 烤制20分钟

用料

• 牛腿肉 500克
• 料酒 1勺
• 卤水汁 50毫升
• 孜然粉 适量
• 花椒粉 适量
• 五香粉 适量
• 糖 少量
• 油 少量
• 蚝油 少量
• 甘草盐 适量
• 甘草粉 少量(可略)

懒人手撕牛肉干的做法步骤

步骤 1

牛腿肉切粗条。

步骤 2

加料酒焯水沥干。

步骤 3

小火炒干水再加入少量油，依次加入李锦记卤水汁、糖、蚝油少量，以及各种香料粉小火慢炒几分钟。

步骤 4

装入烤盘放入预热180度烤箱中层，烤制20分钟。

步骤 5

出炉稍凉。

步骤 6

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步骤 7

撒上孜然粉和甘草盐。

步骤 8

开吃。

菜谱创建时间：2020-03-30 22:49:24