传统意式肉酱面

作者： 骏秀厨房

意大利和米国人最爱

用料

• 意大利面 1份
• 牛肉 150克
• 猪肉 150克
• 洋葱 1个
• 橄榄油 4勺
• 黑胡椒 3勺
• 盐 1勺
• 胡萝卜 1根
• 番茄酱 6勺
• 糖 1勺
• 芹菜 1根
• 白蘑菇 4个
• 清水 6勺
• 欧芹碎 适量
• 芝士粉 适量
• 蒜 3瓣

传统意式肉酱面的做法步骤

步骤 1

把猪肉和牛肉搅成肉馅混合一起，好吃。各种菜切丁备用，蒜切沫。

步骤 2

热锅，加入橄榄油，煸香蒜沫后倒入菜丁，炒匀。

步骤 3

加入肉沫炒至偏干

步骤 4

加番茄酱适当清水中小火熬煮10分钟。

步骤 5

浇在煮好的意面上，撒上香菜碎和干酪碎。

步骤 6

加点墨西哥辣椒水，配上干白或者干红，开吃。

菜谱创建时间：2020-03-30 22:12:34