好看又好吃的紫薯豆沙包

作者： 喵喵虾米球

用料

• 酵母 适量
• 面粉 适量
• 豆沙馅 适量
• 水 适量

好看又好吃的紫薯豆沙包的做法步骤

步骤 1

准备好紫薯洗干净放入锅中蒸熟

步骤 2

晾凉后剥皮备用

步骤 3

用叉子碾碎 碾成泥状

步骤 4

倒入适量酵母粉

步骤 5

倒入温水 充分搅拌均匀

步骤 6

然后倒入适量面粉

步骤 7

揉成光滑的面团

步骤 8

用保鲜膜包裹好放在温暖处发酵 尽量包的松一点…

步骤 9

要不然发酵好就是这样子的…也不知道这是啥造型

步骤 10

发酵好的面团揉时间长一点排排气

步骤 11

先选一半的面 搓成长条

步骤 12

用手撕成等份的小剂子

步骤 13

把小剂子揉至表面光滑

步骤 14

摁成厚点的饼皮

步骤 15

把豆沙馅分成等份的小圆球

步骤 16

小圆球放入饼皮中

步骤 17

把口收紧

步骤 18

揉成馒头状

步骤 19

等待发酵十分钟后 入锅～锅中倒水 放上吸油纸 然后再放上馒头 馒头间隔要大一点 蒸15分钟左右

步骤 20

蒸好啦

步骤 21

蒸好了就拿出来吃了 馒头软软的 豆沙馅香甜香甜的 非常好吃！

好看又好吃的紫薯豆沙包的小贴士

1.酵母粉一定要放够 不然会发酵不起来 2.一定要放在温暖的地方发酵 这样发酵的快 3.一定要等发酵好了以后再做 然后蒸 要不然蒸出来的馒头不好看 也不好吃 4.放吸油纸的目的是防止馒头底下粘而且湿

菜谱创建时间：2020-03-30 21:50:29