油炸小黄鱼

作者： Ivytianping

用料

• 小黄鱼 380克
• 玉米淀粉 20克
• 盐 2克
• 料酒 2勺
• 姜片 6片
• 菜籽油 160克
• 十三香 1勺
• 孜然 半勺
• 葱 半根

油炸小黄鱼的做法步骤

步骤 1

小黄鱼10条

步骤 2

小黄鱼去头、去内脏，洗净；加入2勺料酒、盐、十三香、孜然、葱姜稍腌。腌好后把水倒掉。

步骤 3

小黄鱼加入20克玉米淀粉、拌匀。

步骤 4

拌匀后的效果

步骤 5

热锅倒入菜籽油，油热后，大火入锅，转中火炸至两面金光。

步骤 6

出锅，摆盘。

菜谱创建时间：2020-03-30 21:06:15