家庭简单版炸酱面

作者： 姗姗Angel

超好吃，又简单的炸酱面，连我弟弟都不怎么喜欢吃面条的人都吃了三碗😂 可想而知是有多好吃😁

用料

• 面条 煮一些面出来
• 青菜 吃青菜的话就在煮面条的时候放一些颗
• 肉沫 肉的量，自行选择
• 蒜 两三瓣，切成沫
• 姜 3片，切成沫
• 酱油 3勺
• 耗油 一勺半
• 糖 比半勺少一点
• 水 1勺

家庭简单版炸酱面的做法步骤

步骤 1

将肉放进剁肉机里面搅碎，或者剁碎也行，都可以

步骤 2

将姜蒜剁成沫来备用

步骤 3

将料汁调好，(3勺酱油，1勺半的耗油，比半勺少一点的糖，然后再加1勺的水) 搅拌搅拌就可以啦

步骤 4

起锅热油，然后将姜蒜放下去炒香

步骤 5

炒香之后再把肉沫倒下去炒成泛白色的

步骤 6

再把酱汁放下去沾满酱汁，中火煮个5，6分钟吧，然后再拿装一小半碗的水放进锅里面也是焖个5，6分钟就可以出锅啦

步骤 7

如果煮面的时候没有放盐的话，出锅的时候可以加一点酱油然后搅拌噢，超级好吃呢

菜谱创建时间：2020-03-30 21:02:27