懒人甜品【奶油南瓜汤】完爆奶茶

作者： 男de下厨

在甜品中做法最简单的莫属奶油南瓜汤了，甜而不腻，懒人首选，赶上南瓜丰盛的季节，连糖都不用加，甜度刚刚好！完胜奶茶哦~~

用料

• 老南瓜 500克
• 牛奶 200毫升
• 淡奶油 50毫升
• 砂糖 一小勺
• 盐 一小勺

懒人甜品【奶油南瓜汤】完爆奶茶的做法步骤

步骤 1

南瓜去皮切块用西门子蒸箱100℃20分钟蒸熟。

步骤 2

粉碎机里倒入蒸熟的南瓜，牛奶打成浓汁。

步骤 3

把浓汁倒入锅内用小火加热。倒入45毫升淡奶油、糖以及盐，其间要搅拌均匀，烧开即可。

步骤 4

尝味道，根据自己口味调整甜度，表面用剩余淡奶油装饰即可。

懒人甜品【奶油南瓜汤】完爆奶茶的小贴士

如果你家里是用普通蒸锅的话，会因为有很多冷凝水滴落，冲淡南瓜的甜度，建议多加糖；如果你家里是西门子蒸箱的话，无氧无压的方式，可以很好的保留南瓜的营养成分和原味，建议少加糖或不加哦~

菜谱创建时间：2020-03-30 18:05:06