凉拌青椒皮蛋

作者： 肥妈来咯

我是一个特喜欢吃皮蛋的人儿 特别喜欢黄心心的 就是外面是黄糠裹的皮蛋 疫情期间网购了一批 第一次网购皮蛋 结果品相味道非常满意 这道菜不需要技术 有醋有酱油有糖这三样调料就可以很好吃了 当然如果在丰富一些也是未尝不可的 因为本来皮蛋就可以直接吃 好喜欢闻这个味儿 哈哈哈哈 好重口哦

用料

• 皮蛋 随你
• 青椒 随你
• 酱油 随意就好
• 麻油 随意就好
• 醋 喜欢酸就多一点
• 生抽 勺
• 辣椒油 勺
• 花椒油 可有可无 我喜欢麻辣
• 蒜末 随意
• 姜丝丝 随意
• 白糖 提个味儿

凉拌青椒皮蛋的做法步骤

步骤 1

我喜欢把青椒干煸一下去掉水份再炒 青椒里面加姜丝丝和蒜末 绝配

步骤 2

皮蛋准备

步骤 3

皮蛋在下青椒在上 蒜末蒜末热油淋上去 白糖 醋 酱油 花椒油 辣椒没了临时把爆下饭整上去 「我家下饭神作爆下饭 川香味 已吃了四箱了」

凉拌青椒皮蛋的小贴士

好好吃 我边写边流口水了

菜谱创建时间：2020-03-30 17:57:18