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蒸蛋糕  马拉盏的做法

蒸蛋糕 马拉盏

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作者: 呦呦小厨
呦呦小厨
新鲜、简单、快手、美味,谁会不喜欢(过程图片这次没拍,等下一次做再补上,其实很简单,大家按我的配方看文字也能做出来)

用料

蒸蛋糕 马拉盏的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋、牛奶和白糖混合,用蛋抽手动打到白糖融化

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

下面粉、吉士粉、奶粉和泡打粉继续搅拌至顺滑无颗粒

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在面糊里下玉米油,分两次下,搅拌均匀,搅打三分钟(这个过程手有点累),盖上保鲜膜静止10分钟

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

菊花盏刷玉米油,可以多刷一点,倒入面糊(九分或十分满),蒸锅大火上汽后放进去蒸8分钟即可出锅。

蒸蛋糕 马拉盏的小贴士

1.吉士粉可以不放 多加点奶粉就可以了; 2.上汽后再放蛋糕糊去蒸; 3.关火后立即打开盖子,不需要焖; 4.菊花模一定要刷多多的油;

菜谱创建时间:2020-03-30 15:52:02
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