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酸菜鱼的做法

酸菜鱼

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作者: summer周周
summer周周
一直觉得酸菜鱼是一道很难做的菜,尝试了以后,原来很简单……

用料

酸菜鱼的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

应玛捷斯,首先煸炒-160度-速度3,先热锅1分钟,接着倒一些油,30秒之后,倒入姜片、酸菜、泡椒、红辣椒🌶️进去翻炒2分钟。片好的鱼片加白胡椒、淀粉、盐拌均匀后腌制备用。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加开水、鱼骨头,少量生抽、料酒,160度煮20分钟(这里煸炒模式最多只能设定15分钟,需要第二次再手动加5分钟)

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮好的汤会很鲜

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

提前片好的鱼片放进去,根据鱼片的量,继续煮3-5分钟,水开鱼片熟了就可以。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅撒一点白芝麻,就可以享用啦🥰配着酸菜,可以吃2碗饭🤣超级下饭

菜谱创建时间:2020-03-30 14:46:28
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