1、150克面粉+220克水,搅拌至顺滑无颗粒。(加水量要看面粉的吸水量多除少补,面糊的粘稠度见视频)
2、电饼铛加少许油。
3、加入面糊,面糊凝固就翻转煎另一面。这个份量可以做2个面饼。
4、煎饼两面微黄就熟了,放葡萄干、沙拉酱。
5、左右相叠就大功告成了!加两碗麦片粥就是一顿很好的早餐了(两人份量)。
这饼非常好,可根据自己的喜好夹入芝士、香肠或豆沙等,咸甜都可以呀。