蒜蓉黑虎虾

作者： 和妈厨房

用料

• 食材:黑虎虾，蒜蓉，葱花，味极鲜酱油，玫瑰醋，蚝油

蒜蓉黑虎虾的做法步骤

步骤 1

首先把虾清理干净，用剪刀在背部剪开，如图状摆放盆中

步骤 2

接着把一半蒜蓉放油炒出香味

步骤 3

然后把炒好的蒜蓉和一半生的蒜蓉混在一起放入小碗中，加酱油十蚝油十醋搅拌均匀

步骤 4

把混合好的蒜蓉汁均匀的倒入每个虾体上，然后上锅水开后蒸6分钟

步骤 5

最后撒点葱花调色

蒜蓉黑虎虾的小贴士

这菜做起来也简单，蒜蓉一定要一半熟一半生，这样吃起来既有蒜的辣味和香味，蒸的时间不能太长，不然虾吃起来就不鲜嫩了！

菜谱创建时间：2020-03-30 13:06:28