芒果酱

作者： 不二臣F

喜欢吃甜甜的又不能吃糖 就用自制水果酱代替吧

用料

• 芒果 5个
• 柠檬 半个
• 糖或代糖 50g
• 麦芽糖浆(玉米淀粉➕水) 一小勺淀粉加水化开
• 果胶 适量（可不加）

芒果酱的做法步骤

步骤 1

芒果洗净去皮

步骤 2

切碎放入锅中翻炒，加入几滴柠檬汁，加太多会酸，根据自己的口味添加即可，再加入糖或代糖

步骤 3

最后加入麦芽糖浆和果胶

步骤 4

放凉以后放入密封罐放冰箱保存。

芒果酱的小贴士

芒果核上的果肉很难切干净，可以用手把果汁挤到锅里。

菜谱创建时间：2020-03-30 13:05:40