杏鲍菇洗干净改刀成条,加盐和酱油胡椒粉拌好 腌制30分钟 出水滤干。
面粉淀粉加水调糊糊。
杏鲍菇用糊糊裹住后下锅大火油炸。
炸好捞出来控油,炸熟嗷。
番茄酱 醋 盐 糖调一碗料汁
下锅加热
不停搅拌 不然特别容易糊 最后加芡粉收汁
出锅 浇在杏鲍菇上 葱花芝麻装盘 开吃。
嗯嗯 好吃