用APP打开
彩色酱茄子包的做法

彩色酱茄子包

406人浏览 6人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
热爱生活的小杨同学
上次做了豆沙雾霾蓝,这次来个茄子薄荷绿😺😺

用料

彩色酱茄子包的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

早上起来先看看自己家种的芹菜

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

剪些叶子,洗净

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加水,打成菜汁

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加酵母和面粉和成绿色面团,菠菜、小油菜都可以哈

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再和一块白色普通面团,等待发面的同时备馅料。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

茄子切丁下油锅炒断生,加两勺豆瓣酱,蚝油,生抽,十三香,可以不加盐。因为我家老人肚子不舒服,今天没有弄肉沫,讲道理先炒点肉沫更好吃呦……放入一把小葱丁

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盛出备用

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里加油,呛一点辣椒面,在把绿辣子切丁放进去,一会最后给自己包几个带辣子的!

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盛出备用

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面团醒发两倍大,开始排气包包子。

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

像之前那样把面这样一条一条摆好卷起来

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这样滚圆切小剂子开始正常包包子

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

也可以把面皮擀成这种的包饺子形状

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开始包不带辣子的包成包子形状,最后把辣椒拌进去包成饺子形状好区分哈,馅料要放多多的!新手包就少放点哈

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

凉水上锅蒸,上汽15分钟。

步骤 16
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这是第二锅啦

彩色酱茄子包的小贴士

出锅热着吃超好吃,吃不完的凉凉,一定要凉透,用保鲜袋装好,放入冰箱冷藏,第二天早上起来热一下就可以吃啦!

菜谱创建时间:2020-03-30 08:39:31
打开App收藏