蒜蓉金针菇🌝简单好吃

作者： 蟹啦A梦

超适合厨房小白的一道菜，非常简单，只要控制好调料就很好吃啦 而且很开胃😋

用料

• 金针菇 1把
• 蒜 半颗
• 蚝油 1勺
• 生抽 1勺
• 盐 适量
• 小米椒 四个
• 姜 几片

蒜蓉金针菇🌝简单好吃的做法步骤

步骤 1

备菜👉金针菇底部硬的根切掉，把粘在一起的撕开放在盘子上备用

步骤 2

备料👉我用了半颗大蒜头 四个小米椒 几片姜 切碎

步骤 3

备酱👉放入食用油 中小火把料倒进去 ，加入蚝油 生抽 盐 拌匀炒香

步骤 4

炒好的酱汁均匀浇在金针菇上，烧好水把盘子架上去（我没有蒸锅 就把用筷子垫炒锅上了）

步骤 5

盖上盖子 蒸十来分钟 保险起见可以尝一根， 撒上葱花就可以出锅了，小心烫手哦 😼

蒜蓉金针菇🌝简单好吃的小贴士

1可以根据个人口味加入少许香油和糖提鲜 2盐不要放的太多 蚝油和生抽有点咸味的 3蒸到一半可以用勺子把盘子里的汁水往金针菇上浇一下 4吃的时候多嚼几下，别胡啦吞的，不然你懂的🌝 觉得好吃的话点个关注，一起加油，争取一人吃饱 全家不吐😋

菜谱创建时间：2020-03-30 01:14:33