1.处理青虾:去掉虾胃、虾线和虾腮,并用小刷子将虾虾身全部清洗干净
2.蒸虾辅料:依次在碗底铺上洋葱、大蒜、柠檬、小葱和姜
3.放虾:将清洗好的虾放入碗中,均匀地淋上啤酒。
4.蒸虾:放入锅中,蒸15分钟左右即可,不要蒸太长时间,避免虾肉变柴。