雪媚娘

作者： 小果子啦

弟弟好这口美味🍵🍵🍵

用料

• 糯米粉 140克
• 玉米淀粉 45克
• 牛奶 250克
• 奶油 适量
• 黄油 30克
• 芒果 适量
• 糖 60克

雪媚娘的做法步骤

步骤 1

先将材料准备好，将糖放入牛奶中搅拌至白糖融化，加入45克的玉米淀粉和140克的糯米饭搅拌充分混合。

步骤 2

搅拌至无颗粒状态后上锅蒸25分钟即可(最好过筛一遍这样蒸出来的皮更加细腻。)

步骤 3

蒸好后加入30克的黄油搅拌均匀，(最好带个手套有点烫和粘手)完全混合后放一旁备用。

步骤 4

将要用来做不粘手的糯米粉炒熟备用。

步骤 5

扑上熟糯米粉将蒸好的皮搓成长条分成一个个剂子备用。

步骤 6

淡奶油打发至拿起打蛋器有小三角的状态即可。

步骤 7

然后擀好皮将奶油涂上一层芒果一层再奶油一层(奥利奥或者其他水果也可)像包包子一样转起来捏起封口即可，然后反过来，这样雪媚娘就做好了✨

步骤 8

美味又美观的雪媚娘就好啦🎓🎓🎓

菜谱创建时间：2020-03-30 00:09:33