蔬菜颗粒提前焯水
米饭炒好备用
剩下两个鸡蛋,蛋黄蛋清分开,蛋清建议用裱花袋装上
锅里少摸一点油,特别小的小火待上面凝固
用裱花嘴按出圆形出来
把蛋白滴入圆圈里
米饭加上,另外一边卷起盖上,有个沾在一起的小窍门,剩一点蛋液滴入边上,就好沾一起了
摆拍