Pizza餅底

作者： 棉花糖女神經_Penny

每做一樣食物我都是為我兒子而做☺️

用料

• 高筋面粉 180克
• 中筋麵粉 100克
• 盐 10克
• 糖 30克
• 雞蛋 1隻
• 水 180克
• 酵母 3克
• 無鹽牛油 40克

Pizza餅底的做法步骤

步骤 1

所有材料混合在一起，水可以一點一點加，完成麵團，放在一旁發酵1小時，再拿出來排氣，讓它醒麵10分鐘，把它分開兩團，每一團可以做一個六吋的Pizza餅底

步骤 2

把麵團壓扁再放入Pizza盤內

步骤 3

用叉在上面弄一些小孔，把焗爐預熱200度上下火5-10分鐘，把餅放入烤5分鐘即可出爐

菜谱创建时间：2020-03-29 20:37:49