胡萝卜黄瓜切小块备用,小米椒切段,
(鸡胸肉选这种新鲜的口感更好)鸡胸肉洗尽切成块状
放入碗内加入适量料酒白糖酱油胡椒粉淀粉拌匀备用,
锅里烧热油加入腌制好的鸡胸肉翻炒变色加入小米椒把切好的胡萝卜黄瓜一起放入,炒出汤汁再加点酱油调色,最后加点味精提鲜(可以不加或加鸡精都可以)出锅,色香味俱全,而且低脂不发胖,这样炒出来的鸡胸肉不柴特别嫩滑,下饭好手百吃不腻
鸡肉不用炒太久,新鲜的鸡胸肉这样炒制口感嫩滑加了小米椒微微有点辣味特别好吃一点不柴