樱花🌸馒头

作者： 懒妈爱下厨

没有难度，就是边做边拍摄比较费事！希望大家喜欢

用料

• 白色面团:
• 面粉 200克
• 糖 10克
• 酵母 2克
• 水 100克
• 粉色面团:
• 面粉 200克
• 糖 10克
• 红曲粉 1克
• 酵母 2克
• 水 100克

樱花🌸馒头的做法步骤

步骤 1

白色面团食材混合和成面团醒20分钟

步骤 2

粉色食材同样混合和成面团醒20分钟

步骤 3

醒好在案板上多揉一会

步骤 4

擀成长方形

步骤 5

粉色面皮放在白色上面，白色面片上刷少许水为了粘合

步骤 6

预留一小块做樱花用

步骤 7

从一头卷起来，切段

步骤 8

找个能压出模具压出圆形

步骤 9

边缘切五下

步骤 10

把角捏一下，就是花了

步骤 11

馒头上点一点水粘上花朵

步骤 12

我用蛋黄和干面粉搓了细条做花心 全部弄好醒发两倍大

步骤 13

水开蒸18分钟关火焖3分钟取出

樱花🌸馒头的小贴士

1:一次醒发 2:面团多揉一会蒸出来的表面比较光滑

菜谱创建时间：2020-03-29 17:53:34