蒜蓉粉丝虾

作者： 璐璐2020

用料

• 虾 8只只
• 蒜 一个半
• 生抽 一勺
• 蚝油 一勺
• 蒸鱼豉油 一勺
• 糖 少许
• 盐 少许
• 葱末 少许
• 龙口粉丝 一把

蒜蓉粉丝虾的做法步骤

步骤 1

虾开背，去虾线

步骤 2

蒜剁末，龙口粉丝热水半小时烫开，下层摆粉丝，上面铺虾

步骤 3

锅烧热，放蒜末，放生抽、料酒、蚝油、蒸鱼豉油，一点盐（放蒸鱼鼓油可以少放盐）、一点糖一点清水，炒香，铺在虾上，上锅蒸5分钟，焖2分钟；

步骤 4

虾好后，端出放上葱末备用。锅烧热，花椒炸锅，花椒取出，浇到铺好虾的葱末上。

菜谱创建时间：2020-03-29 17:30:59