锅中倒入冷水,水开下挂面,煮熟捞起.
煮熟挂面放入冷水中,让他们不要变成一坨增加弹性.
煮面期间将火腿肠斜切煎一下
再来煎个鸡蛋
将煎好鸡蛋 火腿炒上海青一起翻炒
将挂面放入炒好青菜鸡蛋火腿锅中,依次加入蚝油 少许盐 生抽 老抽,一起搅拌!
出锅👍👍