豆豉煸辣椒

作者： 我的静静在江湖

用料

• 豆豉 20粒
• 青椒 10个
• 蒜 2瓣
• 生抽 1勺
• 酱油 1勺
• 皮蛋 1个

豆豉煸辣椒的做法步骤

步骤 1

青椒拍扁切段。

步骤 2

大蒜切碎，豆豉切碎，然后加了一个皮蛋切碎。

步骤 3

锅里不放油，把辣椒先煸炒一下，青椒断生微焦的时候就OK了。

步骤 4

加油，先爆一下豆豉和大蒜，再加入皮蛋一起翻炒。

步骤 5

最后加点生抽和酱油，焖一下出锅！

菜谱创建时间：2020-03-29 16:38:41