宝宝辅食食谱 柯基抖臀蛋糕

作者： 轩轩麻咪

今天做一款网红蛋糕，绵软香甜，口感想吃棉花糖一样，很适合宝宝食用。十二个月以上的宝宝都可以吃哦，中间的馅料可以换成奶酪，补钙补充优质蛋白，搭配一杯牛奶，当作早餐或者加餐都是很棒的选择！

用料

• 鸡蛋 3个
• 低筋面粉 30克
• 牛奶 25克
• 白砂糖 25克
• 山茶油 23克
• 蔓越莓 适量

宝宝辅食食谱 柯基抖臀蛋糕的做法步骤

步骤 1

准备好食材

步骤 2

两个鸡蛋蛋清蛋黄分离，蛋黄中再打入一个全蛋

步骤 3

山茶油微波炉高温热一分钟，倒入低筋面粉中，搅拌均匀

步骤 4

再倒入牛奶，蛋黄搅拌均匀

步骤 5

蛋白中分三次加入白糖，打发至有小尖峰，蛋黄与蛋白霜混合，翻拌均匀

步骤 6

烤盘倒入适量水，180度提前预热

步骤 7

模具铺好硅油纸，倒入一半蛋糕糊放入蔓越莓干，再倒入其余蛋糕糊，烤箱150度烤50分钟左右

步骤 8

网红抖臀蛋糕就做好啦

宝宝辅食食谱 柯基抖臀蛋糕的小贴士

记得一定要翻拌哦，不然消泡就不松软啦

菜谱创建时间：2020-03-29 15:29:30