#下午茶#简单易做双皮奶

作者： 贪吃豆豆妈

用料

• 蛋清 3个
• 牛奶 2袋
• 糖 一勺
• 柠檬 适量
• 水果 自己喜欢的适量

#下午茶#简单易做双皮奶的做法步骤

步骤 1

纯牛奶倒入锅中加热，然后倒入一个空碗里备用。

步骤 2

在3个分离好的蛋清中加入一勺糖。

步骤 3

搅拌至糖完全融化，再放入牛奶中。

步骤 4

放几滴柠檬汁去腥继续搅拌。

步骤 5

搅拌好以后，把表面上的浮沫弄出去。

步骤 6

把大碗放入蒸锅中，再盖上碟子，蒸10分钟 焖5分钟就可以揭盖了。

步骤 7

出锅之后放自己喜欢的水果就行啦

菜谱创建时间：2020-03-29 15:16:23