减脂豪华韩式拌饭

作者： 橘子--烂了

辽参解冻后不想吃了 直接加料到韩式拌饭里啦啦～本来还想加别的拌菜的 结果料太多实在放不下了🤣🤣🤣🤣

用料

• 韩国辣酱 1勺
• 米饭 半碗
• 蟹味菇 半盒
• 小青菜 手抓小把
• 鸡蛋 1个
• 豆芽 手抓一小把
• 香油 1勺
• 紫菜碎 2勺
• 辽参 1条
• 大蒜 2瓣
• 白芝麻 随便啦
• 橄榄油 2勺
• 盐 你看着办
• 孜然粉 稍稍
• 现磨黑胡椒 转n下
• 蚕豆 20克
• 西生菜 1片可有可无
• 小番茄 点缀用
• 可乐 2勺
• 苹果醋 1勺
• 减脂芝士 半片

减脂豪华韩式拌饭的做法步骤

步骤 1

准备好所有的材料啦～ 本来还想加金枪鱼的…结果最后忘记了…下次出简易版的时候再加吧～

步骤 2

把辽参切段段 大蒜切小颗粒，请看被糊掉的大蒜

步骤 3

准备其他材料前，先腌制辽参，麻油3滴，酸粒7-8颗，盐1/3小勺，黑胡椒我疯狂转入，放了挺多的，看你们喜好4-10转不等啦

步骤 4

准备拌饭酱：家里没有雪碧，我就用可乐两勺，一勺韩式辣酱，两勺苹果醋，1勺麻油，加奇葩无法打开的白芝麻…疯狂摇才出一点点… 搅啊搅啊，都化开就好了

步骤 5

蚕豆焯水，水里加盐…放心倒 2勺 不会咸的～

步骤 6

同样，蚕豆拿出来焯豆芽、青菜，分开焯水噢

步骤 7

小青菜加点蒜随便炒一炒，增香 1分钟出锅

步骤 8

再加点蒜 炒蟹味菇 我就滴了3滴油吧

步骤 9

加上孜然粉 和黑胡椒，翻炒出水然后倒入腌制的辽参一起炒，加点点盐，转瓶玫瑰盐两转

步骤 10

盖锅盖 煮3分钟，取出备用

步骤 11

随便切切等下放饭上

步骤 12

加了半片芝士，好吃很多呀，不需要另外加盐～

步骤 13

全部码上饭，鸡蛋我是微波炉转的，无油版～

步骤 14

最后浇上我们调好的料汁+海苔碎 就完美啦！

减脂豪华韩式拌饭的小贴士

完全适合不喜欢吃辽参的小孩，这样超好吃噢～ 另外我的油和盐用量都比较少，而且鸡蛋是微波炉转的无油版，味道不影响，但是吃起来实质上会减少很多摄入～

菜谱创建时间：2020-03-29 14:11:33