1、油入锅,把鸡蛋放入炒熟,炒的过程中放点盐,装碗里备用
2、油入锅,把肉丝放锅里炒,肉发白水汽炒干放点盐放姜丝放点水焖会,(主要是把肉焖熟)
3、把鸡蛋加入一起翻炒,加入蒜叶碎翻炒,加点酱油
4、把饭放进锅一起翻炒,出锅