牛肉切好用生粉、酱油、料酒、姜丝腌着,开始准备其他菜。
番茄切丁,其他随意。自己吃,当然要放点青菜~荤素搭配、干活不累~
手忙脚乱,没法拍照了,大家看我文字说明吧:1、放油和老友酱,炒香,放牛肉、番茄、酱油,炒个7分熟。大火!手要快!2、倒入纯净水、开了以后下粉,放盐。自己调一下味道。3、起锅前放味精、葱花段。
look!很快就出锅!记住下粉以后千万别煮久了……酸辣、香郁,满足!!