这是今天用的马玲薯川粉,一包200g刚好一个人吃一顿
锅里加水煮开,取出马铃薯川粉放入锅中,沸水煮5~8分钟
取一碗放入生抽1勺,蚝油半勺,老干妈肉丝豆豉油辣椒半勺,看个人喜好加点芝麻油,一撮葱花。 把粉条捞出放入碗中,搅拌均匀,开吃!
这是我用的勺
1、没想做什么地方特色的拌粉条,纯属个人喜好的口味,可根据个人喜好增减调味 2、宽粉条比较厚,要注意煮透 3、拌的时候可以加点煮粉的汤