胡萝卜山药玉米排骨老火汤

作者： 玲小尔

夏天里非常适合的一款煲汤。

用料

• 胡萝卜 一根
• 甜玉米 一根
• 糯山药 一根
• 排骨 一斤
• 红枣 若干
• 花椒 10粒

胡萝卜山药玉米排骨老火汤的做法步骤

步骤 1

胡萝卜，玉米，山药等切块

步骤 2

排骨下油锅煎至7分熟

步骤 3

汤锅将水烧开，将煎好的排骨放入滚水，加葱姜及黄酒。加入花椒。

步骤 4

汤开后依次加入胡萝卜块，玉米块，山药块及红枣小火闷煮。

胡萝卜山药玉米排骨老火汤的小贴士

在汤内加入几颗花椒粒将会增加汤的浓度，排骨煎后必须放入滚水。

菜谱创建时间：2012-06-03 13:22:54