香辣孜然茄盒

作者： 胖头条的厨房日记

从闺蜜那偷来的改良版茄盒做法，手把手教你零基础做茄盒，味道不输小吃摊。

用料

• 茄子 1个
• 辣椒 2个
• 火腿肠 1根
• 面粉 适量
• 盐、味精、孜然粉、酱油 适量
• 葱 2小段

香辣孜然茄盒的做法步骤

步骤 1

和面

步骤 2

揉面

步骤 3

准备食材

步骤 4

茄子、辣椒、火腿肠切丁，葱切两段

步骤 5

烧油下葱，至金黄捞出

步骤 6

倒青椒翻炒

步骤 7

倒入茄子翻炒

步骤 8

盐适量、味精适量、孜然粉少许，锅边淋酱油。

步骤 9

熟后下火腿肠丁

步骤 10

把面擀成皮

步骤 11

放少许超好的香辣孜然茄子

步骤 12

包住就行

步骤 13

电饼铛刷少许油

步骤 14

放入茄盒

步骤 15

出锅

香辣孜然茄盒的小贴士

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菜谱创建时间：2020-03-29 08:15:32