空气炸锅快手版迷迭香烤排骨

作者： 小慕HH幕

空气炸锅很多教程都是有雷区的，至少我按着教程烤焦了不止一次😢试错多了总算找到了正确烤排骨的方式。这次我用的是脊骨，肉没有正儿八经排骨厚，纯粹是买了懒得煲汤就炸了～

用料

• 排骨 350克
• 餐桌盐A、B 适量
• 老抽 适量
• 糖 适量（可以不放）
• 浸泡迷迭香橄榄油 适量
• 大蒜 两瓣
• 白胡椒粉 适量
• 淀粉 适量

空气炸锅快手版迷迭香烤排骨的做法步骤

步骤 1

准备好蒜蓉和油泡迷迭香。特地放上蒜蓉的工具就是因为蒜蓉要做的很细很细～腌制之后找不见的那种。迷迭香我泡了几天，用的时候用勺子舀出一块即可。

步骤 2

A是可怡达的餐桌盐，本身也含有迷迭香和蒜，我另外加是为了味道更浓。

步骤 3

排骨放入碗中，加入适量的老抽、餐桌盐、白胡椒粉、蒜沫抓匀，加入淀粉再抓匀，然后加入迷迭香橄榄油抓匀

步骤 4

这时候味道已经出来了，放微波炉叮一分半钟，半熟。

步骤 5

均匀放入空气炸锅，180度炸8分钟。翻面（懒就不翻），此时味道已经出来了，觉得不够味的可以加餐桌盐A。再180度8分钟～出锅

空气炸锅快手版迷迭香烤排骨的小贴士

空气炸锅要分次炸，不然失手就焦了😓 懒人做法，很快很方便

菜谱创建时间：2020-03-28 23:43:14