快手青团

作者： 嗷五花肉

嘴馋随便做了下嘿嘿还不错

用料

• 青团皮
• 糯米粉 200克
• 澄粉 50克
• 粘米粉 50克
• 玉米油 2勺
• 糖 50克
• 麦青汁 300克
• 水 2勺
• 馅
• 咸蛋黄 8个
• 沙拉酱 三大勺
• 肉松 看着放
• 豆沙馅料 9个球
• 量
• 这些材料是做17个的量

快手青团的做法步骤

步骤 1

1:青团皮所有的材料全部混一起（除了澄粉）。 2:烧开的水快速倒入【澄粉】里注意量看见搅拌好至面团状（透明就说明烫好了）

步骤 2

两种面团混合在一起揉匀有点点湿比较好

步骤 3

像汤圆一样包起来

步骤 4

上锅蒸10分钟，看颜色深了就好了别太过变大了就说明过了

步骤 5

麦青汁我是直接买的味道非常纯。 豆沙我也是超市买的桂花味的。

快手青团的小贴士

麦青汁稍微热一下，大概比温的稍微热点然后两勺水放开水进麦青汁里

菜谱创建时间：2020-03-28 23:16:41