红枣洗干净,切小块去核,用料理机搅拌成碎
核桃仁一大把放料理机搅拌成碎
把核桃碎和红枣碎搅拌均匀
烧开水加入六勺红糖,融化之后即可关火放凉至微微温,即可加入由核桃碎红枣碎自发面粉混合均匀的粉末中,揉至相对比较光滑的面团,即可静置一小时发面团
面团上盖上稍微打湿的蒸屉布发面团
一小时后面团发到原来的两杯大即可
将大面团分成均匀的小面团,揉成包子样,再烧开一锅水,即可放蒸屉蒸
大火蒸十五分钟就可以啦~热腾腾口感蓬松又香气四溢的红枣核桃红糖馒头真心好吃~