扇子骨洗净,这是用水烫了一下的样子,表面切几道划痕
将上述腌料加入,盖上保鲜膜,腌制个把小时
表面刷上油放上烤网,下面一层烤盘放上锡纸装油,放入烤箱220度15min
取出刷油,撒孜然粉➕椒盐粉,烤箱继续200度10min,看各自烤箱功率而定,为保证完全熟透,我还另外加了180度5min
超级香酥的大扇子骨出锅啦~撒上芝麻椒盐和辣椒粉~不要太赞!
滋滋冒油哦🌝