平底锅,放入椰子油,小火加热。
倒入适量爆米花专用玉米粒。
玉米粒开始爆第一声时盖上盖子。
适当摇晃锅,防止糊底。
听不到爆的声音时加入糖。
关火,晃几下锅,糖化开倒出,晾凉开吃。
油热加糖加玉米也可,全程小火,其他步骤一样。先放糖吃起来包裹性更好,甜度更高。