洋葱孜然鱿鱼

作者： 于三灰yo

用料

• 鱿鱼 1只
• 洋葱 半个
• 油 10克
• 孜然粉 1勺
• 盐 2克
• 生抽 2勺
• 青椒 1个
• 老抽 1勺
• 糖、鸡精 0.5勺
• 蚝油 1勺
• 干辣椒 3个
• 料酒 1勺

洋葱孜然鱿鱼的做法步骤

步骤 1

鱿鱼切条 沸水下锅放料酒焯水。水沸马上捞出

步骤 2

青椒、洋葱 切细丝备用。

步骤 3

热锅放干辣椒，我比较喜欢辣一点的。

步骤 4

放鱿鱼条，爆炒

步骤 5

放配菜爆炒，接着放入生抽、老抽、料酒、盐、糖、鸡精、蚝油、孜然粉。炒个两分钟就可以出锅了。

步骤 6

炒好的亚子。

步骤 7

装盘啦

菜谱创建时间：2020-03-28 19:12:33